Lou Ressignon
De passage à Cogne un jour ou plusieurs, voici encore une adresse incontournable. Si vous êtes une bonne et belle fourchette, vous serez comblés par [Lire la suite…]
Mois : juin 2020
Hôtel Le Soleil à Challand Saint Anselme
Mon article ne sera de fait pas objectif … Rita, la patronne, c’est presque de la famille! Elle gère cet établissement d’exception avec son mari [Lire la suite…]
Le vignoble valdôtain
Géographie Le vignoble de la Vallée d’Aoste est le plus petit des vignobles italien, et un des plus élevés d’Europe. Il s’étend sur une surface de [Lire la suite…]
Vallée d’Aoste Petit Rouge
Le Vallée d’Aoste Petit Rouge est un vin rouge italien de la région autonome Vallée d’Aoste doté d’une appellation DOC depuis le 30 juillet 1985. Seuls ont droit à la DOC les vins récoltés [Lire la suite…]
Polenta et fromage fondu
Un incontournable de la cuisine valdôtaine : Polenta con fonduta alla valdostana Préparation. 400 g de Fontine250 ml de lait4 jaunes d’oeufs50 gr de beurre [Lire la suite…]
La Favò
La favò (ou favô) est une soupe typique de la Vallée d’Aoste, originaire d’Aymavilles et en particulier du hameau d’Ozein. Chaque année, elle est célébrée au cours d’une fête populaire l’avant-dernière semaine [Lire la suite…]
Musée de l’artisanat valdôtain de tradition
Le Musée de l’Artisanat Valdôtain de tradition est un musée inauguré à Fénis – Vallée d’Aoste par l’Institut valdôtain de l’artisanat de tradition le 24 janvier 2009. Le siège se trouve au hameau [Lire la suite…]
Musée ethnographique du Petit-Monde
Le musée ethnographique du Petit-Monde est un musée situé à Torgnon, en Vallée d’Aoste. Description Le toponyme Petit-Monde se réfère aux trois hameaux de Triatel, d’Étirol et de Ronc, qui constituaient [Lire la suite…]
Maison des anciens remèdes
La Maison des anciens remèdes est un musée situé au hameau des Adam, près de la maison communale de Jovençan, en Vallée d’Aoste Description La Maison a pour but [Lire la suite…]
Musée des Alpes
Le musée des Alpes est un musée qui concerne le massif des Alpes. Il a été inauguré en janvier 2006 à l’intérieur du fort de Bard à Bard, en Vallée d’Aoste. Description Il est [Lire la suite…]