Soupe à la Vapelenentse
Ingrédients pour 4 personnes, il faut : 1 litre et demi de bouillon de viande 1 chou vert 400 gr de fontine en tranches (env. 1/2 [Lire la suite…]
Année : 2020
Haute route n°2
La Haute Route no 2 est un parcours de randonnée en Vallée d’Aoste. Il se développe entièrement sur la droite orographique (rive droite dans le sens de l’écoulement) de la Doire Baltée et [Lire la suite…]
Haute route n°1
La Haute Route no 1 (Alta Via) est un parcours de randonnée en Vallée d’Aoste. Il se développe entièrement sur la gauche orographique (rive gauche dans le sens de l’écoulement) [Lire la suite…]
Observatoire astronomique de la Vallée d’Aoste
L’observatoire astronomique de la Vallée d’Aoste a été inauguré à la moitié de l’année 2003. Il a été équipé des instruments les plus modernes pour favoriser une activité [Lire la suite…]
Les Baci di Nus
Des noix, du sucre, du beurre, de la farine et du chocolat ont été associés pour créer le Baci di Nus par la maison Buzzi [Lire la suite…]
Les tuiles d’Aoste
Les tuiles d’Aoste sont des biscuits friables aux amandes et aux noisettes, cuits sur une plaque à tuile pour leur donner la forme typique des tuiles d’ardoise fines et [Lire la suite…]
Fruits
La chataîgne La châtaigne du Val d’Aoste est un produit de petite taille, mais de grande qualité. Savoureuse, elle a toujours joué un grand rôle dans [Lire la suite…]
La Saouseusse
Les « saouseusse » valdôtaines sont nées suite au besoin d’utiliser et surtout de conserver tous les morceaux de viande. Ces saucisses traditionnelles sont aujourd’hui [Lire la suite…]
Le Teuteun
Le teuteun est une spécialité du Val d’Aoste et est obtenue par la mise en saumure des mamelles de bovin des races locales.Après avoir été [Lire la suite…]
Collégiale de Saint-Ours
La collégiale des saints-Pierre-et-Ours se trouve à Aoste, 10, rue Saint-Ours, et constitue avec la cathédrale Saint-Jean-Baptiste le témoignage le plus important de l’histoire de l’art sacré en Vallée d’Aoste. La construction [Lire la suite…]