Artari parfum de café
C’est à Morgex, en 1886, sur les pentes du mont Blanc que Giuseppe Artari écrit les premières lignes du livre de sa vie. Il crée [Lire la suite…]
Année : 2020
Entreprise vitivinicole “Cave Monaja”
Histoire La “Cave Monaja” est née de l’idée de récupérer et de valoriser une vigne monumentale dans le village abandonné de Farys, une petite entité [Lire la suite…]
Crème de Cogne
Crème de Cogne une douceur au goût de grand Paradis! Ingrédients Pour 4 personnes : ½ litre de crème fraîche 4 jaunes d’œuf 100 gr de [Lire la suite…]
Zuppetta di Cogne
La Zuppetta di Cogne, une recette qu’on peut traduire par petite soupe de Cogne. Ingrédients pour 6 personnes : 12 doses de riz Carnaroli 1 kg [Lire la suite…]
Entreprise vitivinicole Di Barrò di Elvira Stefania Rini
Le nom Barrò de l’Entreprise vitivinicole Di Barrò di Elvira Stefania Rini signifie en patois «à partir de fûts», fûts qui servaient à transporter les [Lire la suite…]
Entreprise vitivinicole Les Granges
L’entreprise vitivinicole Les Granges, dirigée par Liana Grange et Gualtiero Crea, est située sur la colline ensoleillée de Nus, à proximité des anciens villages des [Lire la suite…]
Entreprise vitivinicole Feudo di San Maurizio
L’histoire de l’Entreprise vitivinicole Feudo di San Maurizio commence en 1989 lors d’un pari de rêve de trois amis : produire un vin de qualité [Lire la suite…]
L’Atouèyo di Fernanda Saraillon
Fernanda SARAILLON en fondant la ferme homonyme en l’an 2000, a voulu par ce geste poursuivre le travail entamé des générations plus tôt dans les [Lire la suite…]
Entreprise vitivinicole Château Feuillet
L’Entreprise vitivinicole Château Feuillet est à deux pas d’Aoste, à Saint-Pierre, en pleine zone de production du Torrette, il s’agit d’une entreprise agricole d’environ 4 [Lire la suite…]
Entreprise vitivinicole Les Petits Riens
Stefania, d’origine milanaise, diplômée en viticulture-oenologie à Milan a commencé le travail de la vigne dans la Vallée d’Aoste. Ce qui a marqué très vite [Lire la suite…]