Cave Coopérative de Donnas
En 1971, un groupement de vignerons s’associent et mettent en place l’AOC du vin de Donnas dans le but spécifique de protéger et de garantir [Lire la suite…]
Gastronomie
Exploitation vitivinicole Grosjean
Historique C’est vers 1781 à Fornet, petit village de la Valgrisenche, que les ancêtres maternels de la famille descendent à Ollignan pour s’approvisionner en vin [Lire la suite…]
Exploitation vitivinicole Les Crêtes
Histoire de l’Exploitation vitivinicole Les Crêtes Peut-être vaut-il mieux commencer par l’histoire des filles, Elena et Eleonora nées en 1977 et 1980. Aussi rayonnantes que [Lire la suite…]
Cave coopérative La Kiuva
Histoire La cave coopérative La Kiuva est née en 1975 avec l’intention de traiter avec les différents secteurs agricoles, mais au cours de la dernière [Lire la suite…]
Cave Mont Blanc de Morgex et La Salle
Dans le passé, les Blanc de Morgex et de La Salle était commercialisés par des vignerons individuels.Les productions modestes ne garantissaient pas une présence constante [Lire la suite…]
Cave des onze communes
Il y a des histoires qui n’ont pas besoin d’être racontées, qui parlent de passion, de ténacité et revêtent une grande importance historique et culturelle [Lire la suite…]
Crotta di Vegneron
En 1980, année de sa fondation, la Coopérative La Crotta di Vegneron comptait environ 25 membres. Elle en compte aujourd’hui plus de 70, pour une [Lire la suite…]
Vien de Nus
Le Vien de Nus est un cépage de cuve noir. Le cépage est cultivé en vallée d’Aoste dans une zone entre les communes d’Avise et de Donnas. Son nom fait référence à la [Lire la suite…]
Vallée d’Aoste Donnas
Le Vallée d’Aoste Donnas est un vin rouge italien de la région autonome Vallée d’Aoste doté d’une appellation DOC depuis le 30 juillet 1985. Seuls ont droit à la DOC les vins récoltés à [Lire la suite…]
Vallée d’Aoste Arnad-Montjovet
Le Vallée d’Aoste Arnad-Montjovet est un vin rouge italien de la région autonome Vallée d’Aoste doté d’une appellation DOC. depuis le 30 juillet 1985. Seuls ont droit à la DOC les vins récoltés à l’intérieur [Lire la suite…]