L’histoire de l’Entreprise vitivinicole Feudo di San Maurizio commence en 1989 lors d’un pari de rêve de trois amis : produire un vin de qualité à Sarre l’une des communes les plus ensoleillées du centre de la vallée.
Au fil du temps, la transformation de ces parcelles incultes depuis des décennies devenues des vignobles verdoyants, a accru la passion pour l’environnement et la tradition paysanne.
Avec beaucoup de difficulté et grâce aussi aux conseils des doyens du vin de la Vallée d’Aoste, ce rêve s’est transformé en réalité productive dans une “crotta” caractéristique mais techniquement évoluée dans la pierre et la voûte.
Les efforts de cette première période d’activité ont conduit à la transformation de trois vins blancs et de la quasi-totalité des vins rouges autochtones dans environ trois hectares de nouvelles usines.
Le Feudo di San Maurizio propose également des hébergements pour ceux qui souhaitent profiter d’un séjour.
Adresse
Feudo di San Maurizio di Vallet Michel
Fraz. Maillod, 44
11010 Sarre
Mobile : + 39 338 318 683 1
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